Kermainen Lohipasta

Kokeile helppoa ja nopeaa kermaista lohipastaa! Tämä herkullinen resepti yhdistää lohikuutiot, kerman ja tuoreen basilikan. Löydä myös vinkkejä mangoldipastan valmistukseen. Nauti täyteläisestä ja raikkaasta makuelämyksestä!

400g pastaa
300 g lohikuutioita
voita ja öljyä paistamiseen
2 dl kermaa
suolaa ja pippuria
roseepippuria
1 sitruunan mehu
100 g mangoldia
basilikaa

**Lohta, mangoldia ja pastaa** Maukas yhdistelmä, jonka kruunaa kerma ja tuore basilika. Lohi kypsennetään paistamalla, ja joukkoon lisätään kerma ja mausteet
.

1. Keitä pasta valmiiksi. Voit käyttää tuorepastaa tai muuta haluamaasi pastalajiketta.

2. Paista pannulla lohikuutiot. Kuumenna pannu ja paista lohikuutioita varovasti sekoitellen muutama minuutti, kunnes niiden pinta on saanut kauniin värin. Lisää pannulle kerma ja mausteet, kuten suola, pippuri ja valkosipuli.

3. Yhdistä lohi ja pasta. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita varovasti, jotta kerma ja mausteet jakautuvat tasaisesti.

4. Viimeistele kermainen lohipasta sekoittamalla joukkoon tuore mangoldi. Anna mangoldin vetäytyä hieman kuumassa kastikkeessa. Koristele basilikalla! Mangoldin tilalla voit käyttää myös pinaattia, ryöpättyä nokkosta tai pak choita. Nauti annos sellaisenaan tai tarjoile esimerkiksi tuoreen leivän ja ruskistetun voin kanssa.

**Valmistusaika:** 25 min
**Annosmäärä:** 2–4

---

**Mangoldipasta: Raikas ja Ravitseva Arkiruoka** Mangoldipasta on maukas ja terveellinen ruoka, joka tuo lautaselle raikkautta ja väriä. Mangoldi, eli lehtijuurikas, on monipuolinen vihannes, joka sopii täydellisesti pastan kaveriksi. Sen hienovarainen maku ja ravinteikas koostumus tekevät siitä loistavan lisän pastaruokiin, ja se tuo annokseen kauniin vihreän sävyn. Mangoldipasta on helppo ja nopea valmistaa, mikä tekee siitä täydellisen arjen kiireisiin hetkiin.

**Täyteläinen ja ravitseva makuelämys** Mangoldipastan maku perustuu mangoldin ja muiden tuoreiden raaka-aineiden harmoniseen yhdistelmään. Mangoldi antaa pastalle miedon, mutta raikkaan maun, joka sopii hyvin yhteen kermaisten tai tomaattipohjaisten kastikkeiden kanssa. Mangoldin lehtien ja varsien rakenne tuo annokseen mukavaa tekstuuria, ja ne säilyttävät kauniin värinsä myös kypsennyksen aikana. Pastan pehmeä ja täyteläinen kastike yhdistyy mangoldiin muodostaen tasapainoisen ja herkullisen annoksen, joka on samalla kevyttä ja ravitsevaa.

**Muunneltava ja monikäyttöinen ruoka** Mangoldipasta on helposti muunneltavissa omien makumieltymysten mukaan. Voit lisätä pastaan esimerkiksi valkosipulia, chiliä tai sitruunaa, jotka antavat annokseen lisää aromikkuutta ja raikkautta. Erilaiset proteiinit, kuten grillattu kana, katkaravut tai paahdetut pähkinät, sopivat hyvin mangoldin kaveriksi ja tekevät pastasta vieläkin ruokaisamman. Myös juustot, kuten feta, parmesaani tai vuohenjuusto, täydentävät mangoldipastan makumaailmaa ja tuovat annokseen lisää täyteläisyyttä.

**Erilaisia tarjoiluehdotuksia** Mangoldipasta on monipuolinen ruoka, joka sopii hyvin yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa. Se maistuu herkulliselta sellaisenaan, mutta voit tarjota sen kaverina esimerkiksi tuoretta salaattia tai paahdettuja vihanneksia, jotka tuovat ateriaan lisää raikkautta ja väriä. Mangoldipasta toimii loistavasti myös osana suurempaa ateriaa tai juhlapöytää, jossa se on varmasti kaikkien suosikki. Rapeakuorinen leipä ja oliiviöljy täydentävät annoksen, tehden siitä vieläkin herkullisemman.

**Nauti mangoldipastasta kotona** Mangoldipasta on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain terveellistä, maukasta ja nopeasti valmistuvaa. Sen yksinkertainen valmistus ja monipuoliset muunnelmamahdollisuudet tekevät siitä suositun ruokalajin, joka maistuu aina yhtä hyvältä. Kokeile valmistaa mangoldipasta seuraavalla kerralla, kun kaipaat jotain raikasta ja ravitsevaa – tämä värikäs ja maukas ruoka tuo lautaselle ripauksen vihreää herkullisuutta ja terveellisyyttä!

Helppo kermainen lohipasta – täydellinen illallinen

Kermainen lohipasta on yksi suosituimmista pastaruokalajeista, joka yhdistää lohen herkullisuuden ja kerman pehmeän maun. Tämä helppo kermainen lohipasta -resepti sopii niin arki- kuin juhlapäiville, ja sen valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta. Onko sinulla tulossa vieraita tai haluatko vain nauttia itsesi kunnolla? Tässä artikkelissa jaamme parhaan kermaisen lohipastan reseptin, joka varmasti iskee läpi!

Mitä tarvitset helppoon kermaan lohipastaan?

Helppo kermainen lohipasta vaatii vain muutaman laadukkaan aineksen. Aloita tuoreesta lohesta – villilohi on erinomainen valinta, sillä sen maku on voimakas ja raikas. Pastaksi voit valita esimerkiksi fettuccinen tai tagliatellen, jotka imevät kastikkeen täydellisesti. Kermainen kastike valmistetaan täysmaidosta tai kermasta, ja siihen kannattaa lisätä raastettua parmesaania tai fetaa, joka tuo pastaan suolaisen sävyn. Lisäksi tarvitset sitruunaa, joka tuo ruokaan raikkautta, sekä suolaa ja mustapippuria. Jos haluat lisämaustetta, kokeile tuoretta tilliä tai persiljaa – ne täydentävät lohen makua täydellisesti.

Vaiheittainen ohje helppoon kermaan lohipastaan

Helppo kermainen lohipasta valmistetaan nopeasti ja helposti. Aloita paistamalla lohipalat kuumassa pannussa oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Sekoita samalla pastavedessä suolaa ja keitä pasta al dente -asteelle. Kun pasta on melkein valmis, aloita kastikkeen valmistus. Lisää pannulle kerma ja anna sen lämmetä miedolla lämmöllä. Sekoita joukkoon raastettu parmesaani tai feta, kunnes juusto on sulanut ja kastike on sileä. Lisää lohipalat ja kypsä pasta pannulle, sekoita huolellisesti ja mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Anna pastan lämmetä muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta maut yhdistyvät täydellisesti.

Näin tarjoilet kermaisen lohipastan täydellisesti

Helppo kermainen lohipasta on parhaimmillaan, kun se tarjoillaan heti valmistamisen jälkeen. Koristele annos tuoreilla yrteillä, kuten tillillä tai persiljalla, ja ripottele päälle hieman raastettua parmesaania tai fetaa. Jos haluat täydentää annoksen, tarjoile sitä esimerkiksi paahdetuilla kasviksilla tai kevyellä vihreällä salaattilaatikolla. Juomaksi valitse raikas valkoviini, joka korostaa lohen ja kerman pehmeitä makuja. Tällä tavoin helppo kermainen lohipasta muuttuu aidoksi herkulliseksi illalliseksi, joka varmasti miellyttää kaikkia!

Kokeile tätä helppoa kermaista lohipastaa ja nauti täydellisestä makuyhdistelmästä. Resepti on täydellinen niin arki- kuin juhlapäiville, ja sen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Lohi, feta ja kerma tekevät yhdessä unohtumattoman makukokemuksen – kuka voisi vastustaa?

Tietoa reseptistä

valmistusaika: 
25 min
annosmäärä: 
4