Broilerilasagne
Valmista maailman paras broilerilasagne! Tässä yksinkertaisessa reseptissä yhdistyvät kana, tomaattikastike ja parsakaalipesto. Täydellinen ruoka 4–6 hengelle. Kokeile tänään!
1 paketti tuorepasta lasagnelevyjä
TOMAATTIKASTIKE
400 g broilerin jauhelihaa
1 sipuli ja valkosipulinkynsi
1 porkkana
2 dl punaviiniä
2 purkkia yrttitomaattimurskaa
suolaa ja pippuria
PARSAKAALIPESTO
400 g parsakaalia
1 dl raastettua parmesaania
2 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
2 tl sitruunanmehua
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Valmistele tomaattikastike: Raasta sipuli, valkosipuli ja porkkana. Kuullota ne öljyssä pannulla muutaman minuutin ajan.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes liha on kypsää. Kaada joukkoon punaviini ja tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä, kun valmistat parsakaalipeston.
4. Valmista parsakaalipesto: Poista parsakaalin kovat kohdat ja blanchoi vihreät osat kiehuvassa vedessä. Siirrä parsakaali hetkeksi kylmään veteen. Mittaa kaikki peston ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi massaksi.
5. Voitele vuoka öljyllä ja aloita lasagnen kerroksittainen rakentaminen. Laita vuokaan ensin tomaattikastike, sitten lasagnelevy ja lopuksi parsakaalipesto. Toista kerrokset, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
6. Ripottele halutessasi päälle parmesaaniraastetta. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
7. Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.
Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4–6 henkeä
Mikä on kana pesto lasagne?
Kana pesto lasagne on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka yhdistää italialaisen lasagnen perinteet tuoreen peston ja mehukkaan kanan makuelämyksiin. Tämä ruoka tarjoaa uudenlaista makua perinteiseen lasagneen verrattuna, ja se on erinomainen vaihtoehto niin arkiruoaksi kuin juhla-ateriaksikin. Kana pesto lasagne valmistetaan kerroksittain lasagnelevyistä, kanasta, pestosta ja juustosta, mikä tekee siitä täydellisen valinnan erilaisiin tilaisuuksiin. Ruokalaji on helppo valmistaa etukäteen, ja se säilyy hyvin pakastettuna. Jos haluat yllättää perheesi tai vieraasi, kana pesto lasagne on varma valinta.
Maailman paras broilerilasagne – resepti
Maailman parhaan broilerilasagnen valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain muutaman perusraaka-aineen, kuten lasagnelevyt, kanan fileet, pestoa, juustoraastetta ja kermaa. Aloita leikkaamalla kanan fileet ohuiksi siivuiksi ja paista ne kevyesti pannulla. Lisää pannulle pesto ja anna makujen sekoittua kanan kanssa. Voitele uunivuoka ja aseta pohjalle kerros lasagnelevyjä. Levitä kanapesto-seos tasaisesti lasagnelevyjen päälle ja ripottele päälle juustoraastetta. Toista kerrokset, kunnes kaikki ainekset on käytetty. Viimeistele lasagne runsaalla juustoraasteella ja kaada päälle hieman kermaa. Paista uunissa 180 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea. Maailman paras broilerilasagne on valmis tarjoiltavaksi!
Kana pesto lasagnen terveyshyödyt
Kana pesto lasagne on paitsi herkullinen, myös terveellinen vaihtoehto. Kana on erinomainen proteiinin lähde, ja se sisältää vähemmän rasvaa kuin punainen liha. Pesto puolestaan valmistetaan tuoreista yrteistä, kuten basilikasta, joka tuo ruokalajiin antioksidantteja ja vitamiineja. Lasagnelevyt ja juusto tarjoavat energiaa ja kalsiumia, jotka ovat tärkeitä kehon toiminnalle. Kana pesto lasagne sopii osaksi tasapainoista ruokavaliota, kun valitset vähärasvaisia ja tuoreita raaka-aineita. Lisäksi ruokalajin voi tehdä gluteenittomaksi käyttämällä gluteenittomia lasagnelevyjä, joten se sopii myös erityisruokavaliota noudattaville.
Kana pesto lasagnen tarjoilu ja vinkit
Kana pesto lasagne voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Se maistuu erinomaisesti tuoreen vihersalaatin kera, joka tuo annokseen raikkautta ja keveyttä. Voit myös lisätä annokseen paahdettuja pinjansiemeniä tai parmesaanilastuja, jotta saat lisää tekstuuria ja makua. Jos haluat kokeilla jotain uutta, voit vaihtaa peston eri makuihin, kuten aurinkokuivattuun tomaattiin tai punajuureen, jolloin saat lasagneen aivan uudenlaisen vivahteen. Muista antaa lasagnen vetäytyä hetki uunista ottamisen jälkeen, jotta maut ehtivät tasaantua ja rakenteet kiinteytyvät. Kana pesto lasagne on loistava ruoka moneen eri tilaisuuteen, ja se maistuu aina yhtä hyvältä, olitpa sitten arkilounaalla tai juhlavassa illallisessa.